カテゴリ
月別 アーカイブ
- 2024年4月 (2)
- 2024年2月 (2)
- 2024年1月 (1)
- 2023年11月 (3)
- 2023年9月 (3)
- 2023年8月 (1)
- 2023年7月 (3)
- 2023年6月 (6)
- 2023年4月 (2)
- 2023年3月 (3)
- 2023年2月 (4)
- 2023年1月 (3)
- 2022年12月 (6)
- 2022年11月 (3)
- 2022年10月 (2)
- 2022年9月 (2)
- 2022年8月 (4)
- 2022年7月 (4)
- 2022年6月 (4)
- 2022年5月 (3)
- 2022年4月 (3)
- 2022年1月 (3)
- 2021年12月 (1)
- 2021年9月 (4)
- 2021年8月 (2)
- 2021年7月 (1)
- 2021年5月 (2)
- 2021年4月 (2)
- 2021年3月 (1)
- 2021年2月 (1)
- 2020年11月 (2)
- 2020年10月 (3)
- 2020年9月 (1)
- 2020年5月 (2)
- 2020年4月 (3)
- 2020年3月 (2)
- 2020年2月 (1)
- 2020年1月 (3)
- 2019年12月 (1)
- 2019年11月 (1)
- 2019年7月 (1)
- 2019年6月 (2)
- 2019年5月 (3)
- 2019年3月 (7)
- 2018年12月 (2)
- 2018年11月 (1)
- 2018年10月 (2)
- 2018年9月 (1)
- 2018年8月 (2)
- 2018年7月 (2)
- 2018年6月 (1)
- 2018年5月 (5)
- 2018年4月 (1)
- 2018年3月 (1)
- 2018年1月 (1)
- 2017年12月 (1)
- 2017年11月 (2)
- 2017年10月 (12)
- 2017年9月 (7)
- 2017年8月 (3)
- 2017年7月 (8)
- 2017年6月 (15)
- 2017年5月 (6)
- 2017年4月 (6)
- 2017年3月 (9)
- 2017年2月 (8)
- 2017年1月 (13)
- 2016年12月 (6)
- 2016年11月 (5)
- 2016年10月 (5)
- 2016年9月 (23)
- 2016年8月 (13)
- 2016年7月 (13)
- 2016年6月 (9)
- 2016年5月 (8)
- 2016年4月 (17)
- 2016年3月 (13)
- 2016年2月 (16)
- 2016年1月 (4)
- 2015年12月 (4)
- 2015年11月 (6)
- 2015年9月 (2)
- 2015年8月 (3)
- 2015年7月 (3)
- 2015年4月 (2)
- 2015年3月 (1)
- 2015年2月 (2)
- 2015年1月 (8)
- 2014年12月 (8)
- 2014年11月 (6)
- 2014年10月 (13)
- 2014年9月 (20)
- 2014年8月 (19)
- 2014年7月 (13)
- 2014年6月 (13)
- 2014年5月 (13)
- 2014年4月 (4)
- 2014年3月 (6)
- 2014年2月 (7)
- 2014年1月 (9)
- 2013年12月 (14)
- 2013年11月 (6)
- 2013年10月 (7)
- 2013年9月 (10)
- 2013年8月 (6)
- 2013年7月 (4)
- 2013年6月 (5)
- 2013年5月 (5)
- 2013年4月 (27)
- 2013年3月 (14)
- 2013年2月 (6)
- 2013年1月 (10)
- 2012年12月 (5)
- 2012年11月 (5)
- 2012年10月 (7)
- 2012年9月 (6)
- 2012年8月 (11)
- 2012年7月 (15)
- 2012年6月 (20)
- 2012年5月 (19)
- 2012年4月 (18)
- 2012年3月 (46)
- 2012年2月 (4)
最近のエントリー
HOME > 院長コラム > 美容と健康 > ぬか漬け効果乳酸菌が豊富なんです
院長コラム
< ぬか漬けをはじめました | 一覧へ戻る | スナックエンドウでダイエット効果 >
ぬか漬け効果乳酸菌が豊富なんです
漬物に含まれる乳酸菌は「植物性乳酸菌」と呼ばれています
ヨーグルトなどの乳製品に含まれる乳酸菌より厳しい環境の中で
生息している植物性乳酸菌は、生きたまま腸まで届く乳酸菌としてよ
効果的に働いてくれるのです。
ぬか漬けは良質な植物性乳酸菌がたくさん含まれている漬物です
ぬか漬けを作る時に使われる「ぬか床」には、たくさんの植物性乳酸菌が
生息しているということです
きゅうりやニンジンなど、好みの野菜をぬか床に漬け込んでおくと
野菜の栄養分をエサにして乳酸菌が育っていき
野菜にしっかりと染みこんで美味しくなります
ぬか床にはビタミンＢ類や酵素もたくさん含まれていて
特にビタミンＢ１は、きな粉などに多く含まれる栄養分ですが
他の食品にはあまり含まれていないものなのです
ぬか漬けされた野菜の中では、ビタミンＢ１が５倍程度にも増加するものも
あるようです
また酵素には消化の手助けをする働きがあります
美味しいぬか漬け・・昨日から食べ始めました
カテゴリ:
(マナ鍼灸治療院) 2012年6月12日 18:30
< ぬか漬けをはじめました | 一覧へ戻る | スナックエンドウでダイエット効果 >
同じカテゴリの記事
熱中症や夏バテにはインディバ
急に暑くなりました 夏が苦手、汗がベタベタ 秋に毎年体調が悪くなる 気温の変動が体調不良につながる 自律神経の弱さと体の循環が悪いので おこる症状です インディバは体の巡りの改善につながります 体内温…
(マナ鍼灸治療院) 2019年7月30日 08:23
更年期不調は
更年期、、生理がある更年期の時期、生理が間引きになる時期、生理がストップする時期 更年期も色々な状態があります チビりチビりと生理が来るようだとまだいいんです 来なくなると、…
(マナ鍼灸治療院) 2019年6月 1日 09:34
適度な水分が妊娠できる体へ
水分不足は不妊に繋がることはご存知ですか？ 血流に影響が出て妊娠しやすい体にならないために不妊に繋がるため 水分補給が大切になります 特にこれから暑くなってきます 不妊には…
(マナ鍼灸治療院) 2019年6月 1日 09:26
かかと落としで骨を健康に
雨が降って今日は暇なのでブログを書こうと 今日は骨ホルモン❗ 昨日は、整形外科に行って骨密度を測定しました 牛乳が苦手なので、チーズや魚、食事には気を付けていました 腰椎は大丈夫でしたが、大腿骨の密度…
(マナ鍼灸治療院) 2019年5月21日 14:21
今の時期に体をしっかり作りましょう
お天気がすぐれない日が続きそうです 気圧、気象は体への影響が強く 急激な気圧の変化は自律神経が乱れてしまいます 人の体は、気圧が変化するとストレスを感じます 自律神経が活発に働き過ぎてしまいます 交感…
(マナ鍼灸治療院) 2019年5月21日 05:28
