院長コラム

食材の色で体にいいものを

今回は東洋医学の切り口で食について

東洋医学では色で判断することがあります

まぁ風水を思い出していただけたらいいですね

 

青(緑)は肝臓の血液循環を促進し代謝に作用、疲労回復免疫力の強化にもつながります

食べ物は ほうれんそう・ブロッコリー・枝豆・きゅうり

 

赤は血液・・血を補い心臓の機能を高める

食べ物は人参・クコの実・トマト・赤ピーマン

 

白は肺機能の強化、胃腸機能の改善

食べ物はカリフラワー・キャベツ・白菜・大根

 

黒は腎機能を高めて排泄作用を強化

食べ物はしいたけ・ごぼう・海藻・黒米・黒豆

 

黄は脾臓の機能を高め新陳代謝UP

食べ物は大豆・かぼちゃ・とうもろこし・ぎんなん

こんな食材の色で経絡の栄養につながります

是非積極的に取り入れてみてください


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