ホウレンソウと小松菜はどちらがすきですか？

最近小松菜のシャキシャキ感にはまっている私です

ホウレンソウよりビタミンＡをとっても小松菜は多く含み

カルシュウムは４倍程多いのです

 

粘膜や皮膚を強化するビタミンＡ、発がん物質を弱めるビタミンＣ

細胞の老化を促す過酸化脂質を抑えるＥ

老化予防や血液の流れを良くしてくれます

きのことバターと小松菜をさっと炒めても美味しいし

最近よく熱湯をさっとかけてもやしと小松菜、ラー油、つゆの素を

少しいれて漬けておきます

 

簡単ヘルシーな１品です

 

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