院長コラム

せりの効果デトックスにはもってこい!そしてイワシ美味しいよ

昨日せりが2束80円目

 

家計に優しい値段

 

せりには・・・

 

カロテン、ビタミンC、鉄分を含み
健胃効果・解毒作用・風邪予防・貧血防止

免疫力を高めて感染症を予防効果
あの香りには健胃効果や食欲増進、発汗作用もあるようです

 

私は卵とじや鍋に肉とせりを入れてみたり

旬ものはいいですね

 

因みに昨日はイワシも安くこちらはトマトと煮てあります

味がしみ込む程美味しいです!!

 

最後はトマトだけ残るとパンに載せたり、パスタと様々使えます

 

食は大切です!!


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