水菜はビタミン、ミネラルのバランスがよく栄養豊富な野菜です

最近ですよね。

 

昔は食べたこともなかった

そして女性に嬉しいのはコラーゲンを合成するビタミンCが

とても豊富なことです

おいしく食べて美肌効果が期待できる一石二鳥のすぐれ野菜

 

また、赤血球の材料となる鉄分が豊富なので疲れにくくなる効果も期待できます

肌荒れに悩んでいたり、貧血で疲れがちな女性の方には積極的に摂っていただきたい野菜ですね

 

 

水菜と塩麹（適量）とコチュジャン大１とくこの実のサラダ

 

結構お腹いっぱいになります

 

酵素をとれるのでお手軽簡単サラダです