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院長コラム

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おやつ

先日中華街に久しぶりに行きました

最近のおやつは・・・
ひまわりのたね
中華街で見つけたクコの実と松の実です
写真は
クコの実&松の実ですが・・・

クコの実には
ベーターカロチンが豊富です
そしてアルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸などの必須アミノ酸、ビタミンB1、ルチン、ビタミンC
血管を丈夫にして、動脈硬化予防、美肌、滋養強壮、解毒免疫調整効果、老化防止

松の実は
オレイン酸やレノール酸が豊富
生活習慣病を予防することができます
ビタミンEも含み血行促進、冷え性に効果的です
また松の実特有のピノレン酸を含んでいて、抗炎症作用や鎮痛作用もあります
ピノレン酸は食欲を抑制するホルモンの分泌を促す作用もあり
ダイエットにも効果的です

薬膳にも使われる食材なので
食べすぎには注意です

おやつもちょっとの見直しで
健康につながります

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